Gummy sladkarijeje mehak in rahlo elastičen bonbon, prozoren in prosojen. Gumijasti bonboni imajo visoko vsebnost vode, običajno 10–20 %. Velika večina gumijastih bonbonov je narejena v sladkarije z okusom sadja, nekatere pa v sladkarije z okusom mleka in cool. Njihove oblike lahko razdelimo na pravokotne ali nepravilne oblike glede na različne postopke oblikovanja.
Mehki bonboni so neke vrste mehki, elastični in prožni funkcionalni bonboni. V glavnem je narejen iz želatine, sirupa in drugih surovin. Z več procesi oblikuje lepe in obstojne trdne bonbone različnih oblik, tekstur in okusov. Ima občutek elastičnosti in žvečenja.
Gumijasti bonbon je vrsta bonbona, narejenega iz sadnega soka in gela. Izdelek je bogat z vitamini in ga obožujejo množice. S sodobno tehnologijo ga je mogoče predelati v majhne pakirane izdelke, ki so priročni za prenašanje in pripravljeni za uživanje v odprtih vrečkah. Je dober izdelek za zbiranje, prosti čas in turizem. Z družbenim napredkom in izboljšanjem življenjskega standarda ljudi bo varna, higienična in priročna hrana postala prva izbira ljudi.