Zanimivo je omeniti, dažvečilni gumiPrej so ga proizvajali s čiklom oziroma sokom drevesa sapodile, ki so mu dodajali arome za dober okus. Ta snov se enostavno oblikuje in se zmehča v toplini ustnic. Vendar pa so kemiki po drugi svetovni vojni odkrili, kako izdelati umetne žvečilne baze, ki so nadomestile čiklo, z uporabo lažje dostopnih sintetičnih polimerov, kavčukov in voskov, okrepljenih z aromo in sladkorjem.
Zato se morda sprašujete: "Ali je žvečilni gumi plastičen?" Na splošno je odgovor pritrdilen, če žvečilni gumi ni povsem naraven in narejen iz rastlin. Vendar niste sami, ki se sprašujete o tem vprašanju, saj je osupljivih 80 % anketirancev v anketi na izbranem območju, v kateri je sodelovalo 2000 ljudi, odgovorilo, da ne vedo.
Iz česa točno je narejen žvečilni gumi?
Žvečilni gumi vsebuje različne snovi, odvisno od znamke in države. Zanimivo je,proizvajalciNi jim treba navesti nobene sestavine žvečilnega gumija na svojih izdelkih, zato je nemogoče natančno vedeti, kaj uživate. Vendar pa vas morda zanimajo sestavine žvečilnega gumija. - nadaljujte z branjem, če želite izvedeti glavne sestavine.
GLAVNE SESTAVINE ŽVEČILNEGA GUMIJA VKLJUČUJEJO:
• ŽVEČILNA OSNOVA
Gumijeva osnova je ena najpogostejših sestavin žvečilnih gumijev, ki jo sestavljajo tri glavne komponente: smola, vosek in elastomer. Skratka, smola je glavna žvečljiva komponenta, medtem ko vosek mehča žvečilni gumi, elastomeri pa dodajajo prožnost.
V žvečilni gumi bazi se lahko kombinirajo naravne in sintetične sestavine. Morda najbolj zanimivo je, da lahko žvečilna gumi baza, odvisno od blagovne znamke, vsebuje katero koli od naslednjih sintetičnih snovi:
• Butadien-stirenski kavčuk • Izobutilen-izopren kopolimer (butilni kavčuk) • Parafin (po Fischer-Tropschevem postopku) • Naftni vosek
Zaskrbljujoče je, da se polietilen pogosto nahaja v plastičnih vrečkah in otroških igračah, ena od sestavin lepila PVA pa je polivinil acetat. Zato je izjemno zaskrbljujoče, da mi
• SLADIL
Žvečilnim gumijem se pogosto dodajajo sladila, da se ustvari sladek okus, bolj koncentrirana sladila pa so namenjena podaljšanju učinka sladkosti. Te sestavine žvečilnih gumijev običajno vključujejo sladkor, dekstrozo, glukozni/koruzni sirup, eritritol, izomalt, ksilitol, maltitol, manitol, sorbitol in laktitol, če naštejemo le nekatere.
• MEHČALCI POVRŠIN
Žvečilnemu gumiju se dodajo mehčala, kot je glicerin (ali rastlinsko olje), ki pomagajo zadržati vlago in hkrati povečajo njegovo prožnost. Te sestavine pomagajo zmehčati žvečilni gumi, ko ga damo v toploto ust, kar ima za posledico značilno teksturo žvečilnega gumija.
• DEGUSTACIJE
Žvečilnemu gumiju se lahko dodajo naravne ali umetne arome za privlačnejši okus. Najpogostejši okusi žvečilnega gumija so tradicionalni okusi poprove mete in mete; vendar pa lahko z dodajanjem živilskih kislin v gumijev osnovo ustvarite različne okusne alternative, kot so limona ali sadje.
• PREMAZ S POLIOLOM
Da bi ohranili kakovost in podaljšali rok uporabnosti izdelka, ima žvečilni gumi običajno trdo zunanjo lupino, ki nastane z vodo vpojnim praškastim nanosom poliola. Zaradi kombinacije sline in toplega okolja v ustih se ta poliolna prevleka hitro razgradi.
• RAZMISLITE O DRUGIH ALTERNATIVAH ZA ŽVEČILNE GUMI
Večina žvečilnih gumijev, ki se danes proizvajajo, je narejena iz gumijeve baze, ki je sestavljena iz polimerov, mehčalcev in smol ter je kombinirana z mehčalci, konzervansi, sladili, barvili in aromami za živila.
Vendar pa je na trgu zdaj na voljo vrsta alternativnih žvečilnih gumijev, ki so rastlinskega izvora in primerni za vegane, zaradi česar so privlačnejši za okolje in naše želodce.
Žvečilni gumi so naravno rastlinskega izvora, veganski, biorazgradljivi, brez sladkorja, aspartama, plastike, umetnih sladil in arom ter sladkani s 100 % ksilitolom za zdrave zobe.
Čas objave: 9. dec. 2022